保護(hù)肝臟一般不具有最佳的水果，可適當(dāng)食用一些對(duì)肝臟有保護(hù)作用的水果，如香蕉、葡萄、獼猴桃、橙子等。

1.香蕉

香蕉富含多種維生素，還富含纖維素。纖維素能改善腸胃的蠕動(dòng)功能，促進(jìn)人體消化功能，其含有的維生素E和維生素B1對(duì)肝臟有良好的保護(hù)作用。

2.葡萄

葡萄甜美可口，含有大量葡萄糖和多種維生素，多進(jìn)食葡萄對(duì)肝臟的保護(hù)作用明顯。

3.獼猴桃

獼猴桃富含豐富的維生素C和維生素E，經(jīng)常攝入可以提高人體免疫力，還能養(yǎng)顏美容。對(duì)肝臟的排毒功能也有很好的促進(jìn)作用，多進(jìn)食獼猴桃也很有益處。

4.橙子

橙子富含類(lèi)胡蘿卜素、維生素C和維生素A，能起到保護(hù)肝臟、幫助肝臟恢復(fù)正常功能的作用。