胃炎可以適當(dāng)喝水，但不可一次性喝的過(guò)多，且需注意水溫適宜。

胃炎患者胃酸分泌過(guò)多時(shí)，胃酸刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃部疼痛，多飲水可以在一定程度上稀釋胃液，緩解胃痛癥狀。但是不可以攝入過(guò)多的水，否則可能導(dǎo)致胃內(nèi)容物增多，可能出現(xiàn)反酸癥狀，易刺激食管黏膜，引起不適。

日常避免飲用過(guò)燙、過(guò)冷的水，若患者出現(xiàn)急性胃炎，引起嘔血、胃穿孔等現(xiàn)象，短期內(nèi)需禁食，避免加重病情。