膽囊結(jié)石患者一般可以適量吃雞蛋。

雞蛋是一種高蛋白、有營(yíng)養(yǎng)的食物，適量攝入有利于補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。然而，由于蛋黃中含有較高的膽固醇和脂肪，這些成分可能會(huì)刺激膽囊收縮，從而增加膽囊結(jié)石患者的癥狀風(fēng)險(xiǎn)。建議膽囊結(jié)石患者以蒸煮的方式吃雞蛋，避免油炸或煎炒等高脂烹飪方式?？梢赃x擇只吃蛋白，或者少量攝入蛋黃，以減少膽固醇和脂肪的攝入。

膽囊結(jié)石患者應(yīng)盡量避免攝入高膽固醇和高脂肪的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、油炸食物等。

多吃富含維生素A的食物，如胡蘿卜、菠菜等，有利于結(jié)石的排出。