保肝養(yǎng)肝的食物包括木瓜、雞蛋、蘋(píng)果等。

1.木瓜

肝功能受損的人群平時(shí)可適當(dāng)食用木瓜，木瓜對(duì)養(yǎng)肝有很好的作用，還能有效增強(qiáng)肝臟的抗病能力。這主要是因?yàn)槟竟现泻写罅康木S生素C和多種氨基酸等成分，能有效增強(qiáng)肝細(xì)胞的抵抗力，穩(wěn)定肝細(xì)胞膜。

2.雞蛋

雞蛋富含蛋白質(zhì)和卵磷脂，能修復(fù)肝細(xì)胞并促進(jìn)細(xì)胞再生，修復(fù)肝臟組織。雞蛋的蛋白質(zhì)與人體相似，所以消化率可達(dá)95%，每天食用一到兩個(gè)即可滿足身體需求。

3.蘋(píng)果

蘋(píng)果中含有可溶性纖維，有利于清除血液中的毒素和膽固醇，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。