血液透析病人在飲食上可以適當增加碳水化合物的攝入，多食用富含維生素的食物，選擇含堿較高的食物以及補充氣血的食品。

1.攝入足夠的碳水化合物

建議血液透析病人增加大米、甜薯、芋頭、馬鈴薯、小麥、玉米等碳水化合物的攝入。

2.補充維生素

腎病患者常有維生素缺乏的情況，所以飲食上應注意補充富含維生素的食物，特別是維生素B、維生素C和葉酸。例如，西紅柿、油菜、橙子等都是不錯的選擇。

3.選擇含堿較高的食物

為了加快身體康復和維持酸堿平衡，患者可以選擇含堿較高的食物。比如白菜、蘿卜、土豆、香蕉和蘋果。

4.補氣血的食物

推薦血液透析病人食用豬肝、紅棗、紅豆粥和牛奶等補氣血的食物。