血糖高的人可以適量吃小米粥。

小米富含多種維生素、礦物質以及膳食纖維等營養(yǎng)成分，適量食用可為機體提供一定的營養(yǎng)支持。雖然小米粥會引起血糖升高，但相比大米粥等，其升糖指數(shù)相對較低。不過仍需注意控制攝入量。不能單純只喝小米粥，應搭配其他食物，如蔬菜、蛋白質類食物等，這樣有利于延緩餐后血糖上升速度。不同的高血糖患者對小米粥的反應可能不同。有些患者可能食用少量小米粥血糖波動就較大，而有些患者則相對能較好耐受。所以需要根據(jù)自身血糖監(jiān)測情況來判斷是否適合食用以及食用的量。即使食用小米粥，也要將其納入全天的飲食計劃中，以保證總熱量不超標，維持血糖穩(wěn)定。