胃潰瘍患者的主食可以選擇清淡食物、易消化食物、面類的食物，具體如下：

1、清淡食物

清淡食物可以減少對胃黏膜的刺激，減輕胃潰瘍帶來的疼痛，比如小麥、玉米、番薯等。

2、易消化食物

易消化食物不會增加胃部的負(fù)擔(dān)，減少對胃部炎癥的刺激，緩解胃潰瘍的癥狀，比如稀飯、小米粥、青菜粥等。

3、面類食物

面類食物可以溫補(bǔ)胃部，可以減少胃酸的分泌，從而降低對破損胃黏膜的損傷，比如面條、包子、饅頭等。