腹瀉奶粉跟普通奶粉的區(qū)別問
腹瀉奶粉跟普通奶粉的區(qū)別
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梁翠萍副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
腹瀉奶粉與普通奶粉的主要區(qū)別在于其不含乳糖以及對牛奶蛋白的分解處理。
1.不含乳糖
腹瀉奶粉中并不含乳糖,而是用麥芽糊精或葡萄糖聚合物作為替代。相較之下,普通奶粉是含有乳糖的。
2.牛奶蛋白的分解處理
腹瀉奶粉中的大分子牛奶蛋白,這些蛋白通常具有較高的致敏性,會通過特殊工藝被分解為短肽和氨基酸,從而降低其致敏性。
腹瀉奶粉是一種特殊設(shè)計的奶粉,它分為部分水解奶粉和完全水解奶粉。這種奶粉適用于對牛奶蛋白或乳糖過敏的人群,以及因乳糖不耐受而引發(fā)腹瀉的嬰兒。
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