喝酒前可以吃一些食物來保護胃，例如牛奶、酸奶、面包、饅頭等。這些食物可以在胃黏膜上形成一層保護層，減少酒精對胃黏膜的刺激和損傷。同時，它們還可以減緩酒精的吸收速度，從而減輕醉酒的程度。

請注意，雖然這些食物可以提供一定的保護，但并不能完全消除酒精對胃的損害。因此，飲酒時應該適量，避免過量飲酒，以保護身體健康。如果飲酒后出現(xiàn)明顯胃部不適，建議盡快就醫(yī)進行科學治療。