腸胃炎是指胃腸炎，胃腸炎患者是否可以吃餃子與疾病類型及所處時期有關(guān)，得結(jié)合實際情況分析。

胃腸炎可分為急性胃腸炎和慢性胃腸炎，急性胃腸炎患者一般不建議食用餃子，因為餃子屬于難以消化的食物，食用后可能會加重患者胃腸道的負擔，不利于病情恢復(fù)。慢性胃腸炎患者如果處于發(fā)作期，也不可以吃餃子，以防加重胃腸道負擔。但如果處于恢復(fù)期，可以少量食用餃子，一般不會對身體產(chǎn)生太大影響，但是需要注意不要食用韭菜餡等刺激性比較強的餃子，以防誘發(fā)疾病發(fā)作。