糖尿病患者一般可以適量吃南瓜籽。

南瓜籽營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)等，適量食用可為糖尿病患者補(bǔ)充一定營養(yǎng)。而且，一般不會引起血糖的急劇升高，但仍需注意食用量，過量食用仍可能對血糖產(chǎn)生不良影響。

然而，糖尿病患者食用南瓜籽后要密切監(jiān)測血糖變化，以了解其對自身血糖的具體影響，從而更好地調(diào)整飲食方案。

糖尿病患者可以吃南瓜籽，但要科學(xué)合理地食用，在享受其營養(yǎng)的同時避免對血糖控制造成不利影響。