血糖高的人可以適量吃南瓜。

南瓜營養(yǎng)較為豐富，含有多種維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量食用可為機體補充一定的營養(yǎng)物質(zhì)。

雖然南瓜口感較甜，但其中的碳水化合物含量相對不算特別高，相較于一些精制谷物等升糖指數(shù)會低一些。在血糖控制相對穩(wěn)定的情況下，適當進食南瓜一般不會引起血糖的劇烈波動。

此外，食用南瓜時要注意控制量，不能過量食用，否則也可能對血糖產(chǎn)生不良影響。同時，要相應減少其他主食的攝入量，以保證總熱量不超標，維持血糖平穩(wěn)。