乙肝一般指慢性乙型肝炎，慢性乙型肝炎通過(guò)共用餐具傳播的風(fēng)險(xiǎn)是極低的。

乙肝的主要傳播途徑包括血液傳播、母嬰傳播和性接觸傳播。在日常生活中，如共用餐具、擁抱、握手、咳嗽或打噴嚏等日常接觸，一般不會(huì)導(dǎo)致乙肝病毒的傳播。乙肝病毒在體外環(huán)境中的生存能力相對(duì)較弱，且餐具上的病毒量通常不足以構(gòu)成感染風(fēng)險(xiǎn)。此外，人體消化道黏膜具有一定的屏障作用，可以抵御大部分外來(lái)病原體的入侵。