高血糖孕婦可以吃人參果，但需適量。

人參果的含糖量較低，升糖指數(shù)也不高，適量食用一般不會對血糖產(chǎn)生較大影響。此外，人參果還含有豐富的維生素C、膳食纖維、硒、鉬、鈷等營養(yǎng)成分，具有較高的營養(yǎng)價值。

然而，注意，人參果并不能替代藥物治療高血糖。高血糖孕婦應在醫(yī)生的指導下，合理控制飲食，適量運動，并按時服用藥物，以確保血糖穩(wěn)定。同時，在食用人參果時，應選擇新鮮、無腐爛的果實，并注意清洗干凈，以免殘留農(nóng)藥對孕婦和胎兒造成不良影響。