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陳偉主任醫(yī)師 擅長(zhǎng):各類(lèi)疾病導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良(腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等);老年?duì)I養(yǎng)不良與肌少癥的營(yíng)養(yǎng)干預(yù);醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)減重;家庭腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)。
向 Ta 提問(wèn)
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Q 蝦和香菇可以一起吃嗎A 蝦和香菇一般可以一起吃,但需適量。 蝦屬于高蛋白食物,含有大量的砷元素,一般情況下,五價(jià)砷對(duì)人體是沒(méi)有害的。香菇中含有豐富的維生素D,兩者一起吃,可以促進(jìn)人體對(duì)砷的吸收,但是砷的含量非常低,一般不會(huì)對(duì)人體造成危害。 需要注意的是,海鮮類(lèi)食物和香菇都屬于發(fā)物,所以,過(guò)敏性疾病患者、痛風(fēng)患者、腎臟疾病患者、肝臟疾病患者等人群需要謹(jǐn)慎食用,以免加重病情。2024-12-27 12:00:05 -
Q 紅豆燕麥粥的禁忌A 紅豆燕麥粥是常見(jiàn)的健康食品,大多數(shù)人都可以食用,但以下人群不宜食用紅豆燕麥粥: 1.對(duì)燕麥過(guò)敏的人群 燕麥中含有一定量的蛋白質(zhì),可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、呼吸急促等,因此對(duì)燕麥過(guò)敏的人群應(yīng)避免食用紅豆燕麥粥。 2.胃腸道疾病患者 紅豆燕麥粥中含有較多的膳食纖維,膳食纖維可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),可能會(huì)加重胃腸道疾病患者的癥狀,如腹痛、腹瀉等。2024-12-27 12:00:04 -
Q 土豆發(fā)芽了還能吃嗎A 土豆發(fā)芽了一般不能吃。 土豆是一種常見(jiàn)的蔬菜,土豆發(fā)芽后可產(chǎn)生較多龍葵素,而龍葵素屬于有毒的糖苷生物堿,一次性攝入劑量在200毫克以上時(shí)就會(huì)引起全身中毒,表現(xiàn)為腹痛、耳鳴、眩暈等,嚴(yán)重時(shí)還可出現(xiàn)意識(shí)障礙,因此一般不建議進(jìn)食發(fā)芽的土豆。 除此以外,土豆發(fā)霉或變質(zhì)后也應(yīng)避免食用,且烹飪土豆時(shí)應(yīng)避免加入較多辛辣調(diào)味料,以免對(duì)胃腸道功能造成不良影響。2024-12-27 12:00:04 -
Q 男性每天一根香蕉有什么好處A 男性每天一根香蕉的好處包括潤(rùn)腸通便、保護(hù)胃黏膜、提高免疫力等。 1、潤(rùn)腸通便 香蕉中富含膳食纖維,此物質(zhì)可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)糞便排出。 2、保護(hù)胃黏膜 適當(dāng)進(jìn)食香蕉可中和胃酸,減少胃酸對(duì)胃黏膜的刺激,從而起到保護(hù)胃黏膜的作用。 3、提高免疫力 香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,富含維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)以及膳食纖維等,適當(dāng)進(jìn)食可補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)免疫力。2024-12-27 12:00:04 -
Q 紅柚子上火還是降火A 紅柚子具有輔助降火的作用。 紅柚子屬于寒性食物,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,富含維生素、膳食纖維、糖分等,上火人群適當(dāng)進(jìn)食可輔助降火,還可緩解上火引起的咽喉腫痛、口干舌燥以及大便秘結(jié)等癥。但若上火癥狀較為嚴(yán)重,單純靠進(jìn)食紅柚子并不能緩解病情。 紅柚子性寒,不建議脾胃虛寒人群大量進(jìn)食。若出現(xiàn)上火癥狀,需及時(shí)就診進(jìn)行規(guī)范治療,同時(shí)應(yīng)避免進(jìn)食辛辣刺激食物。2024-12-27 12:00:03