欧美亚洲国产日韩精品|每日更新国产精品视频|18禁成年无码免费网站|久久99热成人精品国产|国产亚洲va精品在线观看|一区二区三区在线观看影院|国产精品黄在线观看免费网站|免费 无码 国产在线91下载

注册
民??叼B(yǎng)生 > 查疾病 > 魚(yú)鱗能預(yù)防小兒佝僂病嗎

魚(yú)鱗能預(yù)防小兒佝僂病嗎

  魚(yú)類是餐桌上公認(rèn)的佳肴,炎炎夏日,一盤簡(jiǎn)單的清蒸魚(yú),讓晚餐變得既營(yíng)養(yǎng)又美味。以前買魚(yú)時(shí),都要讓商家把魚(yú)“收拾收拾”,刮掉魚(yú)鱗,去除內(nèi)臟后再拿回家,而如今市場(chǎng)上很多人都喜歡買未被收拾的“整魚(yú)”,這不是無(wú)形中給自己添了麻煩嗎?詢問(wèn)了幾位顧客才得知,如今流行“魚(yú)鱗食療”。要想知道“魚(yú)鱗食療”的原理,我們先來(lái)看看魚(yú)鱗本身隱藏著哪些小秘密。

  魚(yú)鱗是大多數(shù)魚(yú)類體表的皮膚衍生物,是一種透明的略帶有魚(yú)腥味的片狀體。研究發(fā)現(xiàn),魚(yú)鱗是特殊的保健食品,它含有較多的卵磷脂,能增強(qiáng)大腦記憶力,延緩細(xì)胞衰老。魚(yú)鱗還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鐵、鋅、鈣和多種人體必需的微量營(yíng)養(yǎng)素,其中鈣、磷的含量很高,能預(yù)防小兒佝僂病及中老年人骨質(zhì)疏松與骨折。此外,魚(yú)鱗中所含的多種不飽和脂肪酸,可以在血液中以結(jié)合蛋白的形式幫助傳遞和乳化脂肪,減少膽固醇在血管壁上沉積,具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓及心臟病的作用。

  魚(yú)鱗中含有大量的膠原蛋白,也稱骨膠原。膠原蛋白是一種絲狀的蛋白纖維,其功能是作為結(jié)締組織的黏合物質(zhì)而使皮膚富有彈性,主要存在于人體皮膚、骨骼、肌腱等部位。皮膚是由表皮、真皮、皮下組織等組成,對(duì)于皮膚來(lái)說(shuō),膠原纖維與彈性纖維合織成一張“網(wǎng)”,為真皮層提供有力的支撐。

  但是隨著年齡的增長(zhǎng),人體內(nèi)的膠原蛋白含量會(huì)逐漸減少,網(wǎng)狀支撐體漸漸失去原有的彈性,當(dāng)真皮層的彈性與保濕度降低,皮膚就會(huì)出現(xiàn)皺紋、色斑等衰老現(xiàn)象。因此,對(duì)于皮膚的保護(hù)主要應(yīng)解決抗皺和保濕的問(wèn)題,由于膠原蛋白占真皮細(xì)胞中蛋白質(zhì)含量的70%以上,所以補(bǔ)充膠原蛋白可以使細(xì)胞變得豐滿、完整,保持皮膚彈性與濕潤(rùn),能有效防止皮膚老化。而魚(yú)鱗膠原蛋白與其他膠原蛋白相比,其蛋白質(zhì)易被分解、消化和吸收,人們服用后效果比較明顯,能增加血液中的氨基酸,同時(shí)又能促進(jìn)膠原蛋白生成。

  魚(yú)鱗集多種營(yíng)養(yǎng)、保健物質(zhì)于一身,因而掀起了“魚(yú)鱗食療熱”。魚(yú)鱗雖柔軟但質(zhì)地堅(jiān)硬,和魚(yú)一起烹制會(huì)影響魚(yú)的口感,所以在烹調(diào)前還是應(yīng)把魚(yú)鱗、內(nèi)臟等去除,再把魚(yú)鱗單獨(dú)收集起來(lái),用專門的方法進(jìn)行烹制,不但口感好而且易于吸收,今后,您就可以把魚(yú)吃得“片甲不留”了。

  溫馨提示

  涼拌魚(yú)鱗凍做法

  清水洗凈魚(yú)體,刮下魚(yú)鱗集中,再用清水漂洗瀝干,放進(jìn)高壓鍋內(nèi),加適量的醋(除腥味)。以500克魚(yú)鱗加800克水的比例,用大火煮10分鐘,再改用文火煮20分鐘,熄火減壓。開(kāi)鍋將蜷縮的鱗片及雜渣撈出,液體倒入容器中,靜止冷凝成膠凍狀,將魚(yú)鱗凍切片,根據(jù)喜好,可加入蒜泥、醋、白糖、辣椒油、香油或芝麻醬為作料,和適量蔬菜(黃瓜、白菜心、香菜等)拌勻即可食用。

掏了这么多年耳朵 才知道是这样清的
详情请关注微信号:
就爱养生
直接扫描右侧二维码关注后回复【150】
关注就爱养生微信
史上全明星資料
沸.熱刊
養(yǎng)生加油站手機(jī)民福康養(yǎng)生 m.39yst.com
養(yǎng)生看點(diǎn)
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...
猜你感兴趣
苗栗市| 雅安市| 北海市| 凤冈县| 汝州市| 龙陵县| 焦作市| 杨浦区| 大洼县| 永登县| 连城县| 宾川县| 剑阁县| 乌拉特前旗| 嘉祥县| 滦平县| 西畴县| 农安县| 旬阳县| 洪泽县| 佛教| 余江县| 嘉义县| 宝应县| 景泰县| 郎溪县| 台南县| 中西区| 靖州| 太原市| 泗阳县| 甘洛县| 翁源县| 公安县| 五峰| 岫岩| 丰镇市| 万山特区| 茌平县| 本溪市| 商南县|