TOP3：國(guó)產(chǎn)食鹽 “添加劑”堪比砒霜(錯(cuò))
亞鐵氰化鉀 是合法食品添加劑(對(duì))
謠言：近日，網(wǎng)上瘋傳一篇文章稱，國(guó)產(chǎn)食鹽里面有種可怕的添加劑——亞鐵氰化鉀。食用鹽遇高溫有可能會(huì)使亞鐵氰化鉀分解成氰化鉀這種劇毒物質(zhì)，在10秒鐘內(nèi)能使人喪失意識(shí)，幾分鐘內(nèi)可以毒死一個(gè)人。奧運(yùn)會(huì)、世博會(huì)特供食鹽及出口食鹽均不含亞鐵氰化鉀。
辟謠
專家指出，亞鐵氰化鉀作為食鹽抗結(jié)劑，是一種合法的食品添加劑，國(guó)產(chǎn)食鹽中的亞鐵氰化鉀長(zhǎng)期食用并不會(huì)給人體帶來(lái)傷害。
亞鐵氰化鉀是低毒物質(zhì)，按照中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，食鹽中的抗結(jié)劑亞鐵氰化鉀含量不得超過(guò)每公斤10毫克。根據(jù)世界衛(wèi)生組織和國(guó)際糧農(nóng)組織專家委員會(huì)的評(píng)估數(shù)據(jù)，亞鐵氰化鉀要造成人健康上的負(fù)面效應(yīng)， 至少成年人每天要攝入1.5毫克。如果按照我們國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的這個(gè)量來(lái)推算的話，相當(dāng)于人每天要吃150克左右的食鹽，而正常人一天吃的食鹽達(dá)到20克 的話，就已經(jīng)非常咸了。
那么，食用鹽遇高溫有可能會(huì)使亞鐵氰化鉀分解成 氰化鉀嗎?專家告訴記者，氰化鉀確實(shí)是一種劇毒物質(zhì)，但是它和食鹽中的亞鐵氰化鉀完全不同。亞鐵氰化鉀的化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定，不會(huì)釋放這種有毒的氰化物。如果 要分解它，需要在400攝氏度下完成。而平時(shí)我們?cè)诩依镒鲲垥r(shí)，到200攝氏度時(shí)，菜就已經(jīng)要燒焦了。
專家還指出，亞鐵氰化鉀用作添加劑，不僅在中國(guó)適用，在美國(guó)、歐盟、日本等一些國(guó)家也是符合規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)的。即使食鹽中亞鐵氰化鉀在高溫的狀態(tài)下，真的分解出了氰化鉀，想要達(dá)到讓一個(gè)成年人中毒的劑量，大概需要一次性吃幾十公斤的鹽。
TOP4：塑料大米 能以假亂真(錯(cuò))
“塑料米” 其實(shí)比大米還貴(對(duì))
謠言：一則“塑料大米”的視頻在朋友圈刷屏：一個(gè)個(gè)塑料袋放進(jìn)機(jī)器，經(jīng)過(guò)熔解、拉絲、切割等工序，一顆顆像米一樣的東西生產(chǎn)出來(lái)。視頻配文稱，這就是假大米的制作過(guò)程。
辟謠
其實(shí)塑料大米這個(gè)傳言并不是這一兩天就有的，很早之前就開始流傳了，我們稍微看一下，就可以識(shí)破。大米這種主食，我們從小吃到大，因此，非常容易區(qū)別這兩者，它們的重量不一樣，塑料大米比較的輕;就算這個(gè)還分辨不出，那么將它們泡在水里，沉下去的一定是真大米，浮上來(lái)的是假大米。實(shí)在不行，我們將它們煮了，大米能夠吸水膨脹，煮出來(lái)比較的軟，而塑料大米根本就沒法咀嚼得動(dòng)，它們的口感完全不一樣。
一位在塑料行業(yè)工作多年的工人告訴記者，視頻中其實(shí)是塑料行業(yè)再平常不過(guò)的塑料造粒過(guò)程。工廠把回收來(lái)的塑料放入塑料造粒機(jī)，生產(chǎn)出再生塑料顆粒。這些顆粒是再次制作塑料制品的半成品原料。之所以要做成顆粒狀，是為了便于進(jìn)行儲(chǔ)存、運(yùn)輸。
謠言1 月經(jīng)期間不能洗頭
我國(guó)自古就有“坐月子”的傳統(tǒng)，此外還一直流傳著“女性經(jīng)期不能洗頭”的說(shuō)法，認(rèn)為經(jīng)期洗頭會(huì)加重痛經(jīng)，加速衰老，引起脫發(fā)，老了還會(huì)有后遺癥。
真相：醫(yī)生表示，這是一種錯(cuò)誤的說(shuō)法，經(jīng)期是可以洗頭的，但是不可以用冷水洗頭，并且在洗完頭后要及時(shí)的吹干，并且更不要在頭發(fā)還沒有干的時(shí)候就出門，特別是天氣很冷的時(shí)候，防止感冒。
謠言2 戴近視鏡會(huì)讓眼球變得凸出
不少人擔(dān)心戴近視眼鏡會(huì)引起眼球凸出，形成“死魚眼”，影響美觀，所以拒絕配戴眼鏡，終導(dǎo)致視力越來(lái)越差。
真相：眼球變形凸出的罪魁禍?zhǔn)撞⒉皇茄坨R。醫(yī)生表示，眼睛近視后，不單單是看不清東西，同時(shí)眼球形狀可能會(huì)發(fā)生變化。軸性近視是近視眼中比較常見的類型，中高度軸性近視患者的癥狀之一就是眼軸會(huì)變長(zhǎng)，從側(cè)面看起來(lái)眼球會(huì)變得凸出。所以，一般情況下，近視本身就會(huì)導(dǎo)致眼球凸出，與戴不戴眼鏡沒有關(guān)系。近視眼患者要做好近視的防控工作，科學(xué)配戴眼鏡，防止度數(shù)繼續(xù)加深，避免眼睛繼續(xù)變形。
謠言3 宿便是健康殺手
在鋪天蓋地的保健品廣告中，經(jīng)常能看到“宿便”這個(gè)詞，宣傳語(yǔ)會(huì)宣稱很多疾病都是由“宿便”引起，只有清除了“宿便”人體才能健康。
真相：醫(yī)學(xué)專業(yè)書籍中并沒有“宿便”這個(gè)概念，“宿便”的說(shuō)法是炒作，偷換了醫(yī)學(xué)中“便秘”這個(gè)概念，而絕大部分便秘可通過(guò)調(diào)整飲食、運(yùn)動(dòng)等生活方式得到改善。專家提醒，不要盲目服用含瀉藥的“排毒藥”來(lái)清除“宿便”，以防損傷正氣。
謠言4 電吹風(fēng)是高輻射殺手
“連續(xù)3次使用電吹風(fēng)的輻射等于照一次X光”，網(wǎng)絡(luò)上一直流傳著這樣一種說(shuō)法。還有人說(shuō)使用電吹風(fēng)吹頭發(fā)，如果長(zhǎng)時(shí)間、近距離作用于頭部，殺傷力非常大。
真相：X光、核輻射為代表的電離輻射由于波長(zhǎng)短、頻率高、能量大，會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，長(zhǎng)期處于電離輻射環(huán)境可能破壞遺傳系統(tǒng)或致癌。而家用電器只會(huì)產(chǎn)生電磁輻射，不會(huì)產(chǎn)生電離輻射。自然界中的一切物體，只要溫度在絕對(duì)零度以上，就有電磁輻射，這是無(wú)法避免的。只要家電是合格產(chǎn)品，其電磁輻射值就在安全范圍之內(nèi)，老百姓無(wú)需視之為“洪水猛獸”。
總結(jié)：通過(guò)對(duì)上面文章的閱讀，我們發(fā)現(xiàn)這些都是假，我們平時(shí)應(yīng)該要有自己的判斷，不要聽風(fēng)就是雨，也不要隨便的傳播這類謠言，弄得人心惶惶的，要相信科學(xué)，也要相信國(guó)家的預(yù)測(cè)，食品安全不達(dá)標(biāo)是不會(huì)進(jìn)入市場(chǎng)的。
