3、中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩負工作、家庭兩大重任,身心負擔相對較重,為減緩中年人的衰老過程,其飲食既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等,又應保持低熱量、低脂肪??梢赃x擇脫脂奶,豆?jié){等飲料,糧食方面比較簡單,不過不要吃油條,比較甜的(加了糖的)等糧食,一般的饅頭,面包都可以,不過面包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個水果。如果要吃雞蛋的話,就不要吃蛋黃。早餐還可以吃些菜,如菜包之類的,水果與菜不同。另外吃些菜的話營養(yǎng)更加好。包括蔥,青菜,蘿卜。但是不用太多,只要把糧食的一些分量換過來就行了,水果也可以。至于飲料有200ML-250ML就好了。
營養(yǎng)早餐的多種搭配法
1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養(yǎng)就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,好是鮮榨的。
2、養(yǎng)顏八寶粥:女性白領(lǐng)如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養(yǎng)顏。
3、降血糖牛奶麥片:把麥片先用開水沖好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
4、春天正是孩子生長發(fā)育旺盛的季節(jié),不少孩子午餐在學校吃,豐富性難以保證,所以早餐的作用尤其重要。專家呼吁,好所有的家長都能勤快些,早起一刻鐘,為你的孩子準備一份豐富、營養(yǎng)的早餐,讓他“隨風拔得快”。
1、咖啡??Х葧碳の葛つぃ岣呶敢悍置?,促進十二指腸蠕動,有效促進消化,所以咖啡宜在飯后飲用,不可在早餐前飲用。
2、牛奶。很多人都有早起空腹喝上一杯牛奶的習慣,簡單方便有營養(yǎng),比熬粥省事兒多了。牛奶的確是不錯的早餐之選,但是不宜空腹飲用??崭癸嬆?,牛奶會被快速排出體外,其中的營養(yǎng)物質(zhì)來不及被人體吸收。
3、香蕉。香蕉對人體有著很好的作用,但如果是在空腹的狀況下吃的話,就會使血液中的含鎂量驟然升高。要知道鎂是影響心臟功能的敏感元素之一,如果長期在空腹狀態(tài)下吃香蕉的話,就會誘發(fā)心臟病。
4、冷水或碳酸飲料。即使在平時,飲用過多冷水也會導致血管痙攣,增加消化難度。專家建議,每日晨起后可飲用一杯溫水,以幫助有效清洗腸胃,恢復體內(nèi)水分。但飲用時需緩慢,不可一飲而盡。
5、甜點??崭钩蕴瘘c會使體內(nèi)胰島素大量增加,使人餓得更快。而且甜點中的酵母會使腸氣增多,導致胃部出現(xiàn)不舒適癥狀。當然,美食是不可抗拒的,出于健康原因,可以在喝過燕麥粥或吃個煎蛋后再食用甜點配咖啡。
6、橙汁。果酸中的香油精也會刺激黏膜發(fā)炎,專家建議在喝完粥之后再飲用橙汁?;蛘哌€可以將橙汁冷凍10-15分鐘,這樣可以有效減少其中的香油精。
7、菠蘿。在空腹的情況下還不能吃菠蘿,這是由于在菠蘿中含有強酵素,如果在空腹狀態(tài)下食用的話,就會嚴重的傷害到腸胃健康。而且菠蘿中所含有的營養(yǎng)成分,必須要在吃完飯后才能被人體完全的吸收。
8、酸乳制品。酸奶中的有益菌對空空的腸胃具有腐蝕性作用,并且在飯前飲用不會發(fā)揮對身體的益處。專家建議早飯后45分鐘飲用佳。
9、麥麩。麥麩可以減輕人的饑餓感,但是它就像海綿,會吸收大量水分,導致胃脹,還會使人胃酸分泌增多,刺激胃腸黏膜,空腹食用易導致腸胃綜合病。
10、醋、蒜。早晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣。
總結(jié):通過上文小編的介紹,相信大家對不吃早餐的危害有哪些也有了一定的了解了。不吃早餐會容易發(fā)胖、影響女容貌、加速衰老、易引起便秘、易患膽結(jié)石等問題。所以大家一定要堅持吃早餐哦。希望小編的介紹對大家能有幫助。