此外，核桃、開(kāi)心果和松子仁等堅(jiān)果，以及蜜餞等零食中的碘含量也是比較豐富的。
正常成年人每天要攝入120微克碘，孕婦每天要攝入230—240微克的碘。每一克碘鹽中的含碘量是20—50微克，這意味著每天吃4—5克碘鹽，就能滿足身體對(duì)碘的需求。此外，再適量地吃點(diǎn)碘含量高的食物，一般就不會(huì)缺碘。
一旦缺碘，身體會(huì)出現(xiàn)明顯的異常表現(xiàn)，比如呼吸困難、聲音嘶啞、無(wú)法很好地吞咽、動(dòng)不動(dòng)就咳嗽、智力下降等。自從開(kāi)始吃加碘鹽后，缺碘的現(xiàn)象就很少見(jiàn)了，除了嬰兒、孕婦和生活在內(nèi)陸很少吃海鮮且口味很清淡的人要補(bǔ)碘，一般人并不需要額外補(bǔ)碘。
由于現(xiàn)在很多人海鮮吃得比較多，口味又比較重，吃的鹽、雞精等調(diào)料比較多，很多人出現(xiàn)了碘攝入過(guò)多的情況。碘攝入過(guò)多，會(huì)出現(xiàn)體重減輕、沒(méi)有力氣、甲狀腺長(zhǎng)結(jié)節(jié)等表現(xiàn)。若有碘攝入過(guò)多的表現(xiàn)，要限制飲食，少吃或不吃含碘高的食物，少吃碘鹽。若你居住在海邊，飲水時(shí)要注意多喝礦泉水，因?yàn)樗粗械牡饪赡軙?huì)有些高。
碘是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，攝入太多和攝入太少都對(duì)健康不利，容易引起甲狀腺方面的問(wèn)題。近年來(lái)，甲狀腺方面的問(wèn)題高發(fā)，這和飲食是有一定關(guān)系的。若你患有甲狀腺方面的問(wèn)題，比如長(zhǎng)了結(jié)節(jié)，甲亢等，飲食上一定要注意，限制碘的攝入。
總之，要根據(jù)自己的飲食狀況，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整碘的攝入量，合理的攝入碘。另外，還要多曬太陽(yáng)，多進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)，這樣可以更好地促進(jìn)碘的吸收。
