香蕉
尤以鉀含量較為豐富,可緩解視疲勞。
蘋果
含有蘋果酸,可使體內(nèi)脂肪分解。
蘿卜粥
材料
胡蘿卜60克,菊花20克,粳米30克,蔥、鹽、味精、香油適量。
做法
胡蘿卜洗凈切片,放入盤中備用。菊花加水適量,水煎2次,煮沸20分鐘,將2次濾液(約500毫升)合并。
與胡蘿卜、粳米共同煮粥,等粥熱時(shí),加入蔥、鹽、香油調(diào)味品,即可食服。
枸菊決明子粥
材料
決明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖適量。
做法
煮粥,每日1次。該粥也可在服用時(shí)加些蜂蜜,能增加其潤(rùn)腸作用,枸杞同時(shí)有明目效果。