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小孩食譜家常菜 平價(jià)又營養(yǎng)的寶寶食譜(8)

  功效:魚肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素A、B族維生素以及鈣、磷、鉀等,對(duì)嬰兒生長發(fā)育、骨骼生長、健腦益智、視力維護(hù)等有很好作用,適宜4-6個(gè)月嬰兒添加輔食選用。

  二、山藥蓮子粥

  食材:山藥50克左右,蓮子20~30克。

  制作

  1、每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。

  2、對(duì)不到1歲的小兒,山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉,再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。

  功效:此粥可溫胃健脾,適合脾陽不足的小兒。

  三、胡蘿卜湯

  食材:胡蘿卜100克,紅糖適量。

  制作

  1、將胡蘿卜洗凈,切成小塊。

  2、鍋置火上,放入適量清水,下入胡蘿卜塊,煮至熟爛,加入紅糖,煮沸后,即可食用。

  功效:健脾消食,下氣和中。本膳用胡蘿卜,富含維生素,尤其胡蘿卜素A的含量特別多,還有較多的維生素B2、葉酸等,被稱為“平民人參”。其味甘、性平,有健脾化滯、潤燥明目等功效,可治小兒脾胃虛弱所致的消化不良。

  四、粟米山藥粥

  食材:粟米50克,淮山藥25克,白糖適量。

  制作

  1、將粟米淘洗干凈;山藥,去皮,洗凈,切成小塊。

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