做法

　　1. 雞蛋煮熟，口蘑洗凈煮熟。

　　2. 剝?nèi)サ扒?，把蛋黃壓成碎，熟口蘑剁碎。

　　3. 蛋黃加入口蘑泥中一起攪拌勻即可。

　　酸奶紅薯泥

　　原料：紅薯、酸奶

　　做法

　　1. 紅薯洗凈去皮切成小塊，上鍋蒸熟，搗成紅薯泥。

　　2. 在紅薯泥上淋上酸奶即可。

　　蒸梨汁肉丸

　　原料：梨、豬肉餡、胡蘿卜、姜末、料酒、醬油、淀粉、糖、鹽。

　　做法

　　1. 梨、胡蘿卜洗凈去皮切成小細(xì)丁、豬肉剁成肉糜，放入容器中，加入料酒、淀粉、醬油、糖、鹽攪拌上勁。

　　2. 取適量大小的肉餡搓成肉丸，放在盤(pán)中，大火蒸10分鐘左右即可。

　　雞絲青菜面片湯

　　原料：混沌皮、小青菜、雞胸肉、鹽、料酒。

　　做法

　　1. 餛飩皮改刀切小片;青菜洗凈切小段;雞胸肉放入鍋中加入料酒煮熟，放涼后撕成雞絲。

　　2. 鍋中適量清水燒開(kāi)，放入面片。再次煮開(kāi)，加入鹽，攪勻;依次加入青菜、雞絲，用勺子推散，煮至青菜變軟即可。

　　美味南瓜餅

　　原料：南瓜、糯米粉、紅豆、面包糠、白糖。

　　做法

　　1. 南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟。

　　2. 打熟的南瓜放涼后按1：1左右的比例，一點(diǎn)一點(diǎn)加入糯米粉，和成南瓜面團(tuán)。

　　3.先把紅豆煮熟后拌上糖，把面團(tuán)子滾成小長(zhǎng)條，然后分成若干個(gè)小面團(tuán)，再將這些小面團(tuán)子壓扁，把紅豆沙包在面團(tuán)里，再按成餅狀。

　　4. 做好的南瓜餅坯，放入面包糠中，使其粘滿面包糠;鍋中適量油燒熱，中小火煎至兩面金黃即可。

　　結(jié)語(yǔ)：1-2歲的營(yíng)養(yǎng)食譜需要很仔細(xì)，也要很精細(xì)。在營(yíng)養(yǎng)搭配方面應(yīng)該是中午占得營(yíng)養(yǎng)多，然后是早上，晚上營(yíng)養(yǎng)比率應(yīng)當(dāng)少。還可以給寶寶做一些肉丸，南瓜餅和酸奶紅薯泥，寶寶既喜歡吃，又容易吸收哦。