很多媽媽都知道補(bǔ)鈣對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)是非常重要的，鈣質(zhì)不足孩子的生長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)受到影響。不過(guò)因?yàn)楹⒆拥哪c胃比較弱，又不知道該給孩子吃些什么補(bǔ)鈣比較好。如果你也有這些疑問，就請(qǐng)看今天的文章吧。
酸奶
酸奶含有大量的鈣質(zhì)，孩子每天喝上一小杯就能補(bǔ)充一餐飯需要的鈣質(zhì)。不過(guò)在購(gòu)買酸奶的時(shí)候家長(zhǎng)們要注意，購(gòu)買普通的酸奶就可以了，一些調(diào)味的、加入了水果的酸奶反而不健康。
牛奶
牛奶是補(bǔ)充鈣質(zhì)好的選擇，而且人體吸收起來(lái)也比較容易。不管是老人還是小孩都非常適合喝牛奶，如果孩子對(duì)牛奶過(guò)敏的話，那么喝羊奶也能達(dá)到一樣的效果。每天早晚各一杯就可以了。
奶酪
奶酪是奶制品，除了奶酪之外，其他的比如奶片、芝士等等奶制品也含有一定的鈣質(zhì)。大概40克的奶酪鈣含量就和牛奶一樣了，喜歡吃奶制品的孩子一定要記得每天都能吃上一點(diǎn)。
含鈣橙汁
橙子被稱為療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等，8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當(dāng)于一杯牛奶中鈣的含量。
豆類食品
豆類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，大多豆類都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。但請(qǐng)緊記，一歲以后的孩子才能喝豆?jié){，防止一次喝得過(guò)多，以免蛋白質(zhì)過(guò)敏。
青菜
其實(shí)蔬菜里面也含有大量的鈣，比如青菜，小白菜，茴香，芹菜。這些蔬菜中也含著打量的鈣質(zhì)，是綠色補(bǔ)鈣的良品，綠色蔬菜還有很多其他的作用，所以生活當(dāng)中不應(yīng)挑食，要多吃蔬菜。
大骨湯
在動(dòng)物的骨頭里面都大量的鈣，特別是豬筒骨，把骨頭用小火熬兩三個(gè)小時(shí)的高湯，味道鮮美，其中的膠原蛋白可以增強(qiáng)人體機(jī)制，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。除了大骨，雞骨也是一種含有大量鈣的骨頭。
海帶
海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，不但富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成。此外海帶還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。
蝦皮
蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，尤其是鈣含量極為豐富，有鈣庫(kù)”之稱，是缺鈣者補(bǔ)鈣較佳途徑，多用蝦皮給寶寶做些輔食是補(bǔ)鈣好辦法。
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不要讓鈣遇見草酸
菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸，草酸容易與鈣元素結(jié)合而影響吸收。所以補(bǔ)鈣期間好把蔬菜放到熱水中燙一下，或是在飯前2小時(shí)或飯后3—4個(gè)小時(shí)服用鈣制品。
鈣劑不要與主餐混吃
即使沒有太多草酸，如果在吃飯時(shí)服用鈣制品，也是會(huì)影響鈣的吸收，混在食物中的鈣只能吸收20%。只要胃里面塞滿太多東西，效果就不太好。補(bǔ)鈣要與早、中、晚餐間隔半小時(shí)以上。也不要跟奶混在一起。
過(guò)量補(bǔ)鈣反而長(zhǎng)不高
補(bǔ)鈣也要適量，不是越多越好。嬰幼兒每天攝入的鈣量約為400毫克，如果攝入的鈣量大大超過(guò)以上的標(biāo)準(zhǔn)，可能會(huì)便秘，甚至干擾其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用，還可能導(dǎo)致腎、心血管等器官組織發(fā)生鈣沉積，如產(chǎn)生腎結(jié)石的潛在危險(xiǎn)等。
維生素D和鈣片分開吃
真正缺鈣的孩子很少，很多孩子真正缺的應(yīng)該是維生素D。維生素D的作用是讓鈣從腸道充分吸收，同時(shí)保證體內(nèi)的鈣不會(huì)從尿里流失。嬰幼兒每天攝入的維生素D的量應(yīng)達(dá)到400國(guó)際單位。如果維生素D量不夠，就會(huì)表現(xiàn)為缺鈣。
孩子長(zhǎng)高是每個(gè)家庭都希望的，因?yàn)樯砀咭矔?huì)影響著孩子將來(lái)的工作、家庭等。那么，家長(zhǎng)怎樣給孩子制定補(bǔ)鈣食譜呢?下面小編推薦幾個(gè)兒童補(bǔ)鈣食譜。
食譜一：雞蛋黃粉粥
新鮮雞蛋一個(gè)，煮熟后除去蛋白，留下蛋黃。將蛋黃研細(xì)，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類，色香味俱全，適合嬰幼兒食用。
食譜二：豬肝雞蛋
新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個(gè)，大米100克。先將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度。將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋制成蛋花，與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀，待溫，調(diào)味后食用，隔日一次。豬肝含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長(zhǎng)需要的卵蛋白 和卵球蛋白，而且鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。
總結(jié)：孩子補(bǔ)鈣的時(shí)候好的方法是通過(guò)食療，多吃牛奶、酸奶和青菜、蝦皮都可以起到補(bǔ)鈣的作用。不過(guò)在補(bǔ)充的時(shí)候也要注意適量原則，比如吃奶酪，奶酪雖然鈣含量很高，但是熱量也比較多，吃太多會(huì)造成小孩發(fā)胖。
