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立夏吃什么 5種時(shí)令水果吃得香(2)

  3、杏子

  鮮杏的維生素C含量很高,這是另一種抗氧化劑,有助于身體吸收鐵。杏是維生素B17含量為豐富的果品,而近幾年的研究發(fā)現(xiàn),維生素B17是極有效的抗癌物質(zhì),并且只對(duì)癌細(xì)胞有殺滅作用,對(duì)正常健康、的細(xì)胞無(wú)任何毒害。因此,杏可以防癌抗癌。

鮮杏的維生素C含量很高

  杏有生津止渴、清熱解毒的作用,但由于其兼有潤(rùn)腸通便的功效,所以吃多了也可能造成腹痛、腹瀉,因此成人每天吃杏好不超過(guò)10個(gè)。

  4、青梅

  青梅性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高,含有豐富的人體所需的多種氨基酸、果酸與維生素C。青梅中含有大量的有機(jī)酸,包括檸檬酸、蘋(píng)果酸等,有生津止渴、刺激食欲等功效。此外,青梅果實(shí)具有調(diào)節(jié)腸胃功能的獨(dú)特功效。

  將快成熟的青梅采下,經(jīng)煙火熏制色變黑,就制成了烏梅。烏梅有止渴生津、開(kāi)胃消滯、清腸止吐、清血解酒等功效。經(jīng)典的烏梅食用方法大概要數(shù)酸梅湯了,取烏梅、山楂、甘草和冰糖煲成水,酸甜開(kāi)胃,炎熱的夏天來(lái)上一碗真的非常愜意。其他飲料還有桂花烏梅汁,也很受歡迎。

  5、楊梅

  “小滿枇杷黃,立夏楊梅紅”,進(jìn)入立夏,楊梅也上市了。楊梅是夏季水果中的上品,《本草綱目》中記載:楊梅能去痰消食、生津止渴,有和五臟、滌腸胃、除惡氣、正痢疾、止頭痛的功能。正所謂“五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金”。

  由于楊梅沒(méi)有果皮且是人工采摘,上面有不少灰塵和細(xì)菌,吃后難免會(huì)引發(fā)肚子不適。因此,在吃楊梅的時(shí)候好還是用鹽水浸泡5~10分鐘,過(guò)后將水濾干,這樣一方面可以洗掉一些臟東西,另外還可使楊梅的風(fēng)味更佳。

  立夏吃什么水果?除了以上水果外,像桑葚、芒果等這些時(shí)令水果也可以適量食用。

  結(jié)語(yǔ):以上就是為您介紹的立夏必吃的這5種水果,你記住了嗎?這5種水果現(xiàn)在正好上市了,所以大家可以去品嘗一下哦。養(yǎng)生又有營(yíng)養(yǎng),但是不可所吃哦,除了以上水果外,其他的水果也可以食用哦。

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