小滿(grain buds)是二十四節(jié)氣之一,夏季的第二個(gè)節(jié)氣。其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)60°時(shí)為小滿。
《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿。”這時(shí)全國(guó)北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,約相當(dāng)乳熟后期,所以叫小滿。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,干斷田坎”;“小滿不滿,芒種不管”。把“滿”用來(lái)形容雨水的盈缺,指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時(shí)也無(wú)法栽插水稻。
苦菜秀
小滿是個(gè)物候類節(jié)氣。二十四節(jié)氣大都可以顧名思義,但是小滿卻有些令人費(fèi)解。事實(shí)上,小滿是指麥類等夏熟作物灌漿乳熟,子粒開始飽滿,但尚未成熟,所以叫小滿。比如農(nóng)諺有言:“小滿不滿,麥有一險(xiǎn)。”
另外,小滿亦可指水田的水已盈滿。這主要體現(xiàn)在南方地區(qū)的農(nóng)諺里,比如“小滿不滿,干斷田坎”,比如“小滿不滿,芒種不管”。用“滿”來(lái)形容水的盈缺,指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時(shí)無(wú)法栽插水稻。
小滿前后,大多數(shù)地方平均氣溫高于22攝氏度,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的夏收、夏種、夏管的工作從此時(shí)展開,農(nóng)事活動(dòng)進(jìn)入繁忙的季節(jié)。
因此,小滿是收獲的前奏,也是炎熱夏季的開始,更是青黃不接的時(shí)節(jié)。相關(guān)民俗都與之相關(guān)。
動(dòng)三車
過(guò)去,以水車車水進(jìn)行灌溉為農(nóng)村大事。諺云:“小滿動(dòng)三車。”這里的三車指的是水車、油車和絲車。此時(shí),農(nóng)田里的莊稼需要充裕的水分,不能斷水,農(nóng)民忙著踏水車翻水。
古人相信萬(wàn)物有靈,水車也有靈。這時(shí)的民俗主要是祭車神。傳說(shuō)車神為一條白龍,小滿時(shí)節(jié),農(nóng)家在車水前于水車的車基上放置魚肉、香燭等祭拜之。特殊之處為祭品中有水一杯,祭時(shí)潑入田中,有祝水源涌旺之意,表明了農(nóng)民對(duì)水利灌溉的重視。
另外,在浙江海寧,小滿時(shí)節(jié),農(nóng)戶以村圩為單位要舉行“搶水”儀式。這個(gè)儀式,多由年長(zhǎng)執(zhí)事者約集各戶,確定日期,安排準(zhǔn)備,至是日黎明即群行出動(dòng),燃起火把。待執(zhí)事者以鼓鑼為號(hào),群起以擊器相和,踏上水車,數(shù)十輛一齊踏動(dòng),把河水引灌入田,至河浜水光方止。
為什么還要?jiǎng)佑蛙嚭徒z車呢
小滿也是油菜籽成熟的時(shí)節(jié),人們將油菜籽收割回來(lái),送至油坊,啟動(dòng)油車榨油,做成清香四溢的菜籽油。是為動(dòng)油車。
至于動(dòng)絲車,是指小滿前后,蠶要開始結(jié)繭了,養(yǎng)蠶人家忙著搖動(dòng)絲車繅絲。
結(jié)語(yǔ):現(xiàn)代人都非常的重視健康,小滿節(jié)氣是養(yǎng)生的佳時(shí)機(jī),相信上述介紹的這些小滿習(xí)俗,大家都有了深刻的了解哦!其實(shí)不管是什么樣的習(xí)俗都是優(yōu)秀文化的傳承,都是值得我們學(xué)習(xí)的哦!大家也要記得分享給身邊的好朋友們哦!