適合清明前后吃的蔬菜
春菜:以其性甘苦寒而澀腸止血、健脾理氣而助消化,有利于肝氣和脾氣的升發(fā)疏泄。
春韭:即春天的韭菜,其性溫升發(fā),是春天補藥,可增加人體胃腸蠕動,起著血管清道夫作用,以其補益肝腎而增加人體抵抗力作用,但對于“熱身”或有積火、痰濕者不宜吃用。
春筍:性甘味苦,能夠幫助腸胃解除燥熱,通便祛瘀,并且其中的纖維素含量較多,大便稀溏患者不宜多吃,風濕病患者也不能多多食用。
枸杞菜:與豬肝瘦肉共用為湯品,可以清肝明目,有利于解郁肝氣。
可適當進食大棗、蜂蜜、母雞等協(xié)助人體陽氣升發(fā)之品,并可適當加入人參以大補元氣又不致燥熱(如選用洋參、生曬參、黨參)。
適合清明前后吃的水果
枇杷果:性涼味甘酸,可潤肺、止渴、下氣,適用于痰多咳嗽或一般保健之用。
??埃汉?種維生素和葡萄糖及人體需要的16種氨基酸,性味甘寒無毒,功能補肝、益腎、息風、滋液。除生食外,有的還喜歡加糖或蜜熬膏,浸酒等食用。
適合清明養(yǎng)生的藥膳
扁豆粥:即白扁豆60克,浸泡2小時;粳米150克煮粥。
枸杞銀耳羹:枸杞、銀耳(即白木耳)各10克、山藥15克,加水煮爛后加入冰糖30克,雞晝清兩個,后撒入鮮菊花3克左右。
錢蔥蘿卜汁:錢蔥與蘿卜汁各250克,分別洗凈榨汁食用。
結語:通過以上的文章,大家是不是更多的了解清明養(yǎng)生方法呢?在這個時間段,希望大家能夠更加重視養(yǎng)生,清明在春季,而春季也是疾病的多發(fā)期,只有提前預防,才能有效的保證身體健康。