習俗一:自制腌肉。北方有“大雪小雪、煮飯不息”的諺語,即由于晝短夜長的緣故,家庭主婦做一日三餐的時間幾乎連上了。老南京則有句俗語叫“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”,以迎接新年。
習俗二:觀賞封河“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。大雪節(jié)氣,北方地區(qū)已經是銀裝素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滾雪球,是年輕人喜愛的戶外活動。提醒公眾大雪節(jié)氣到來加強自我防護。因天氣寒冷,外出時宜穿厚羽絨服等御寒服裝。
習俗三:喝紅黏粥大雪以后氣溫逐漸變冷,人們屋里屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。
粥可以和胃補脾,潤養(yǎng)肺燥,是養(yǎng)生的絕佳選擇。小米粥有滋陰養(yǎng)血,和胃安眠等功效,而紅薯也素有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”功效,使人“長壽少疾”。
習俗四:大雪進補“冬天羊肉勁補,可以上山打虎。”老南京大雪進補愛羊肉。羊肉驅寒滋補,益氣補虛,促進血液循環(huán),增強御寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。專家建議,冬天食用羊肉進補,可以和山藥、枸杞等“混搭”,營養(yǎng)更豐富。 上海人講究食補,大白菜買來燉燉肉,燒只“爛糊肉絲”,嘗嘗酸甜可口的紅山楂,都是大雪時節(jié)不錯的飲食習慣。大雪節(jié)氣前后,柑桔類水果大量上市,像南豐蜜桔、官西釉子、臍橙、雪橙都是現(xiàn)在的“當紅”水果,多吃能補充水分對抗冬。
帽子
頭部和耳朵保暖,帽子必不可少。據(jù)研究,人體產生的熱量有1/3是從頭部散失的。所以在寒冷的環(huán)境中,頭部的保暖防寒應該引起足夠的重視。
戶外行走時,選擇有帽檐的帽子可以起到防曬、防風、御寒的作用。在高海拔及較寒冷的營地露營時,可戴套頭露臉的保暖帽睡覺,它可以包住頭、頸部,也可以卷起來。
護目鏡
下雪或者刮大風的天氣,應該戴護目鏡,晴天時戴太陽鏡,保護好自己的眼睛,減輕陽光刺激造成眼睛疲勞或損傷。
不讓手腳受凍
手套
手是容易凍傷的部位,因為寒冷時四肢末端的血液流量會減少,手指的靈活度會減弱,使一般的操作都變得困難,而且容易凍傷,所以手套的正確選擇非常重要。
襪子
在戶外長時間行走后腳會出汗,所以內穿聚酯纖維材料制成的襪子,可以有效地排汗,使足部保持干爽。還可穿著COOLMAX面料(一種功能性纖維面料)制成的毛襪,除了能使腳部保暖,還能避免登山鞋磨腳。不是特殊情況,應盡量避免穿多層襪子,因為鞋內過緊,會使腳趾不能活動而阻礙血液循環(huán),這樣不但不能保暖,而且易使腳趾凍傷。
雪套
冬天登山遇到積雪時,將雪套套在腿上,這樣積雪就不會進入鞋子里或將褲子弄濕。簡單的雪套只有15厘米~20厘米高,剛好能蓋過腳踝,主要作用是防止砂石和草葉掉進靴子內部,在積雪不太厚的地方也能發(fā)揮作用。高度達到膝蓋下方的雪套是應對深雪的佳選擇。
合理穿衣 保證身體核心區(qū)的溫暖
冬季戶外著裝不是越厚越好,分層穿著面料相對較薄但保溫性能良好的衣服,這樣更便于調節(jié)體溫。冬季登山依然要遵循三層著裝法,即內層排汗(排汗內衣)+中層保暖(抓絨衣褲)+外層絕緣防護(沖鋒衣褲)。應根據(jù)所登山峰的海拔造成的冷熱變化進行分層著裝,重要的是如何將“保暖性”“防風性”“吸濕性”“速干性”的材質的衣服合理地搭配。
結語:上文已經為大家介紹了大雪節(jié)氣怎么養(yǎng)生,大雪節(jié)氣的習俗和大雪節(jié)氣怎么防寒保暖。大雪節(jié)氣時溫度也會變低,天氣也比較寒冷,這個時候防寒是主要的事情,我們要保護好自己的身體,注意休息。