白果果肉中所含的銀杏酸對(duì)于痤瘡丙酸桿菌有著較強(qiáng)的抑制和消滅效果，而痤瘡丙酸桿菌則是誘使粉刺、痤瘡等皮膚病發(fā)生的罪魁禍?zhǔn)?。由此白果就能夠治療粉刺，還可以促進(jìn)受損皮膚的愈合。

　　那么如何用白果治療粉刺、痤瘡呢?其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，每天睡覺(jué)前用溫水洗干凈患處，再取兩枚去掉殼的白果果肉，用到削平后多次揉搓患部，注意在搓過(guò)幾次后就應(yīng)該削去食用過(guò)的部位。用這種方法，一周左右粉刺和痤瘡就會(huì)消失。

　　白果的吃法

　　白果山藥粥

　　材料

　　大米200克，山藥150克，白果30克，芡實(shí)米15克。

　　做法

　　1、山藥削去外皮，切成小丁。大米淘洗干凈，下入清水鍋中燒開(kāi)，煮至五成熟。

　　2、下入山藥丁攪勻、燒開(kāi)，煮至七成熟。

　　3、下入芡實(shí)米攪勻，下入白果攪勻，煮至熟爛、粥稠，出鍋盛入湯碗即成。

　　白果炒雞丁

　　材料

　　雞腿肉5兩，切丁，白果2兩，青，紅椒各半個(gè)，切粗粒，香油1咖啡匙，蔥2棵，切段，白糖1咖啡匙，料酒1大匙，鹽，味精適量，淀粉2大匙，加水調(diào)成芡汁。

　　做法

　　1、將白果放沸水中煮5分鐘后撈出待用。

　　2、在雞丁中加入鹽、料酒、淀粉1匙(另一匙加水成水淀粉)，抓勻碼味。

　　3、鍋中放油燒至六成熱，下雞丁炒至發(fā)白后盛出瀝干油。

　　4、將鍋中的余油燒至5成熱，下蔥段炒出香味，倒入青紅椒粒，加水2湯匙，沸后放鹽、糖、味精攪勻。

　　5、將雞丁、白果倒入鍋中燒2分鐘后，勾芡，放香油，鏟勻后起鍋裝盤(pán)即成。

　　結(jié)語(yǔ)：如果我們食用白果的方式和方法不對(duì)，那么就會(huì)造成食物中毒，這是非常得不償失的。在日常生活中，我們要使用正確的方法吃白果，并且在食用的時(shí)候，注意白果的功效和作用，這樣才能確保身體健康!