腸胃功能不好的老人和孩子要少吃芒果。有些人吃了芒果后，會(huì)全身起紅疹子，出現(xiàn)嘔吐腹瀉的過(guò)敏現(xiàn)象。
芒果布丁
食材
芒果200g，吉利丁片1片，牛奶50g，白砂糖25g，淡奶油35g
做法
1、芒果去皮切丁放入榨汁機(jī)中，淡奶油也放入攪拌機(jī)中，和芒果攪拌成果泥
2、吉利丁放水里漲發(fā)好拿出備用
3、牛奶和砂糖高火微波90秒，取出放入吉利丁片，攪拌使之溶化
4、牛奶冷卻之后，將芒果倒入牛奶中混合均勻
5、裝入模具中，正好有吃剩的果凍盒當(dāng)模具了，放入冰箱冷藏至凝固即可
芒果西米露
食材
芒果1個(gè)，西米50g，牛奶250ml，煉乳適量
做法
1、鍋中水燒沸騰后，下入西米，煮至外面有一層透明時(shí)，撈起用水沖洗一下
2、電飯鍋中加入西米和冷水，煮至水沸騰后關(guān)掉，隔5分鐘后再次煮開(kāi)，反復(fù)幾次直到西米完全透明
3、濾掉煮西米的水，用涼開(kāi)水過(guò)一遍，倒入牛奶拌勻
4、按各人口味放入適量煉乳拌勻，入冰箱冷藏
5、芒果對(duì)半剖開(kāi)，取一半在上面切上十字花刀
6、用手輕輕托起，用刀貼著芒果皮將果肉完整取下，放在西米露中即可
總結(jié)：芒果不適合哪些人吃，看了文章之后你已經(jīng)知道了吧!芒果的味道雖然很好，但是如果你屬于禁忌人群，還是不建議吃，否則會(huì)帶來(lái)一些危害哦!夏季的時(shí)候吃芒果，非常推薦大家嘗試一下芒果西米露，冰箱里面冰一會(huì)再吃味道特別好!
