蒜黃的做法非常簡(jiǎn)單多樣的，我們生活中可以經(jīng)常吃蒜黃，對(duì)身體健康是非常有利的，而且它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么日常生活中蒜黃的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻欄目來(lái)看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　蒜黃的做法

　　材料

　　蒜黃，瘦肉，色拉油。

　　淀粉，鹽，雞精，蠔油少許。

　　做法

　　1.首先我們就要將蒜黃清洗干凈，接著再將其切成段，然后再將肉絲加入少許淀粉及蠔油、清水一起拌勻，然后腌制備用。

　　2.冷鍋?zhàn)鹕?小火)，倒油，下肉絲并用筷子將其扒拉撒，待肉絲不再粘粘在一起并微微變色的時(shí)候，將其盛起備用。

　　3.鍋加少許油，開(kāi)大火，油熱后下蒜黃略微翻炒。

　　4.然后我們就要將炒制過(guò)的肉絲加入其中一同翻炒，接著加入適量的鹽和雞精，翻炒均勻即可。

　　蒜黃炒蛋

　　材料

　　雞蛋2只，蒜黃4兩，鹽1-2克。

　　做法

　　1、將洗凈的蒜黃切成小段，

　　2、雞蛋打散

　　3、熱鍋涼油炒雞蛋后撈出

　　4、然后在過(guò)鍋中加入適量的油，燒熱之后，翻炒蒜黃，直到蒜黃蔫兒后加入適量的鹽，加入雞蛋即可出鍋。

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