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枸杞子的吃法 枸杞怎么吃效果最好(6)

  季節(jié)不同枸杞功效不同

  常用枸杞泡水喝,可強身健體。專家指出,季節(jié)不同,枸杞子泡水喝的功效有所區(qū)別。

  春季:常用電腦,眼睛容易疲勞,用枸杞泡茶,滋陰明目。取適量枸杞,洗凈放入杯中,用開水沖泡,溫浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半,藥效更好。

  夏季:天氣炎熱,用枸杞泡水可除肝火。要想讓枸杞的功效全發(fā)揮出來,好方法是煎煮,即將枸杞放入砂鍋中,加水,大火燒開后改用小火,煎煮30分鐘即可。

  秋季:空氣干燥,取適量枸杞洗凈,與粳米一起煮粥,有很好的滋陰潤燥效果。

  冬季:冬季寒冷,人們需要抵御寒冷,取適量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水喝,同樣可滋陰御寒、潤肺抗燥。

  枸杞滋補肝腎佳食療

  枸杞粥:冬季枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配。

  枸杞燉羊肉:也是很適合冬天食用的。

  枸杞炒蘑菇:家常炒菜加入枸杞后口感頗佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。

  枸杞玉米羹:鮮香可口,色澤美觀。

  枸杞子的作用與功效。

  一、枸杞子的功效

  補腎益精,養(yǎng)肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。

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