有人說枸杞不是性平嗎？怎么會(huì)上火呢？

　　原因就在于個(gè)人體質(zhì)以及用量上，男性和女性不一樣，多屬于陽熱體質(zhì)，體內(nèi)陽氣過旺。枸杞嚴(yán)格意義上講，并非是性平，而是性溫?zé)岬模枱狍w質(zhì)的男性吃多了自然會(huì)上火。中年男性喝枸杞水，不會(huì)像女性一樣講究，多數(shù)是抓一把直接泡，泡完一次再來一把，難免使得量增多，吃了上火。

　　民間還有“男人行千里，不能吃枸杞”的說法，雖說是一句諺語，卻包含了很深的道理。由于枸杞能補(bǔ)腎氣，男人出門在外，就容易犯錯(cuò)誤。這也從側(cè)面說明了，枸杞吃多了，對(duì)男性并非都是有益的。

　　那么，枸杞是不是就不能吃呢？

　　枸杞當(dāng)然是能吃的，每天的量要限制在15到20克之間，這樣可以規(guī)避枸杞上火的問題。要想通過吃枸杞來養(yǎng)生，泡水并非是最好的選擇，男性更應(yīng)該用枸杞泡酒。自古中國人就有食材泡酒的說法，很多食材在酒精的刺激下，能夠更好地釋放出養(yǎng)分，枸杞也不例外。

　　枸杞中不溶于水的養(yǎng)分，會(huì)溶于酒中，使得枸杞的養(yǎng)生價(jià)值更好，由于浸泡時(shí)間又長，養(yǎng)分能完全釋放出來，泡酒的作用也就更顯著了。

　　綜合來看，枸杞其實(shí)沒有想象中的那么神奇，不要期望通過喝枸杞水能得到多大的好處，保持一顆平常心即可。實(shí)在想通過枸杞養(yǎng)生，也許泡酒更合適。