減肥瘦身湯的做法

　　海帶瘦身湯

　　材料：帶皮冬瓜1斤、海帶2兩、陳皮1小塊、瘦豬肉4兩。

　　做法

　　1、 冬瓜連皮洗凈、切塊，海帶先泡水，將泥沙、雜質(zhì)清洗干凈后，切段備用。

　　2、 瘦豬肉洗凈切片，以熱水川燙去血水后備用。

　　3、 鍋中放入適量清水，放入以上所有材料，先用大火煮10分鐘再轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)，后加鹽調(diào)味即可。

　　說(shuō)明：海帶為海產(chǎn)食物，冬瓜有減肥功效，含豐富碘質(zhì)及多種微量元素，有消除脂肪及膽固醇的功效，因此也有減重的效果。

　　功效：清熱去濕、減肥輕身。

　　排骨冬瓜湯

　　材料：排骨150克、冬瓜200克。姜片、鹽各適量。

　　做法

　　1、排骨洗凈，以滾水煮過(guò)，去浮沫，洗凈備用;冬瓜去皮、籽，切塊狀;姜切片，或小塊姜拍松。

　　2、排骨、姜同時(shí)下鍋，加清水，先大火燒開，再轉(zhuǎn)小火燉約1小時(shí)，加入冬瓜塊，繼續(xù)燉至冬瓜塊變透明，加鹽調(diào)味即可。

　　功效：豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，為女人較好地補(bǔ)充鈣質(zhì)。

　　冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對(duì)痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現(xiàn)象有效。

　　桂圓蓮子湯

　　材料：干山藥、蓮子、百合、桂圓干各15 g、芡實(shí)、大棗、玉竹各10 g，白糖1～2大匙。

　　做法

　　1、鍋中倒入3杯水，放入除桂圓干之外的所有原料，以中火煮開，改小火熬煮20～30分。

　　2、加入桂圓干繼續(xù)以小火煮2～3分鐘，后加入白糖煮勻，盛入碗中即可食用。

　　功效：這道湯匯集多種涼補(bǔ)藥材，瘦身美容的同時(shí)，又健脾益氣、清潤(rùn)肺。