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健康的飲食習慣 對女人好的飲食常識(6)

  其實,這些菜中的醬汁反而會給原本健康的菜帶來不少熱量。

  好把調(diào)好的醬汁放在一個小碗里,用切好的菜蘸著吃,這樣,你需要的醬汁只是原來的1/6。

  5、冷水洗肉,熱水洗菜

  許多人洗肉前,喜歡拿熱水泡上一會兒。殊不知,用溫水或熱水洗肉,不但容易變質、腐敗,做出來的肉口感也會受影響。

  重要的是,會加速肉中蛋白質、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反,洗各類果蔬時用溫水更好。

  專家指出,溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。

  6、每餐之前喝兩杯水

  控制體重,對大多數(shù)人來說是一場“持久戰(zhàn)”。不久前,研究人員發(fā)現(xiàn),飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量,比節(jié)食減肥的效果更明顯。美國弗吉尼亞理工大學的布倫達。

  戴維說:“喝水是控制體重的一種簡單、廉價的方法。”餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。

  美國格拉斯哥大學肥胖專家邁克·里恩教授也指出,除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麥片粥,同樣含熱量少,還有助于增進飽腹感。

  7、復合維生素飯后吃

  專家表示,生活中吃得精細,會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡,會泡掉大量水溶性維生素,食品放置時間過長,或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。

  這時,補充復合維生素就像上了一道“保險”,而且好飯后吃。

濕氣重的癥狀 當出現(xiàn)這種情況說明體內(nèi)濕氣嚴重了
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