可以防癌

　　有些癌癥和肉食息息相關(guān)，尤其是大腸癌，因素食中含有大量纖維素，能刺激腸蠕動加快，利于通便，使體內(nèi)有害物質(zhì)實時排出，降低了有害物質(zhì)對腸壁的刺激損害。

　　據(jù)美國研究數(shù)據(jù)顯示，素食者比肉食者癌癥發(fā)病率低百分二十至四十，再加上胃癌、肺癌、肝癌等和食物毒素有關(guān)，素食真的可以延緩癌細(xì)胞的變化。

　　可減少慢性病

　　腎功能不全的腎臟病患者來講，吃素食，可減輕腎臟負(fù)擔(dān)，又不減少蛋白質(zhì)的攝入量。文獻上也有素食可改善類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎之報告，再加上素食能提高免疫力，可預(yù)防慢性病的發(fā)生。

　　擁有健康的肌膚

　　蔬菜中含有大量水分，是抗氧化成分和維生素的豐富來源，這對于時刻擁有更健康的肌膚來說是非常理想的選擇。

　　提升能量

　　吃素的話，身體就不需要花更多的時間來消化動物的蛋白質(zhì)，從而讓人精力更充沛。這是吃素帶來的額外好處。

　　避免吃到激素

　　水果、蔬菜和豆類不會被注射那些影響人體健康的生長激素和其他化學(xué)物。

　　改善消化

　　果蔬中含有豐富的纖維，有利于改善消化功能。

　　結(jié)語：素食搭配的好的話，可以很大程度的幫助我們改善體質(zhì)，延長壽命，甚至有養(yǎng)顏抗衰的功效。但是女性朋友不能一味的只追求吃素，而不講究營養(yǎng)均衡，這樣很容易傷及到自身健康。小編今天和大家一起了解了一些素食的注意事項，希望能夠幫助到大家。