女人補(bǔ)腎食譜

　　枸杞豬肝湯

　　材料

　　豬肝100克，枸杞子50克，黃酒，精鹽，蔥段，姜片，胡椒粉，豬油各適量。

　　做法

　　1.將枸杞子去雜，洗凈，切成片。

　　2.鍋燒熱，放入豬油，下豬肝片煸炒。

　　3.加入黃酒，蔥段，姜片，精鹽，繼續(xù)煸炒。

　　4.后就是加入清水適量，放入一些枸杞子共煮，煮至豬肝熟透，再加一些胡椒粉調(diào)味。

　　烏骨雞燉板栗

　　材料

　　鮮板栗10枚，烏骨雞1只，生姜1塊，精鹽適量。

　　做法

　　1.首先要準(zhǔn)備一些板栗，鮮板栗去殼取栗仁備用;烏骨雞褪毛，去除內(nèi)臟，把它洗凈晾干。

　　2.將烏雞、板栗仁同入砂罐中，加清水沒(méi)過(guò)雞與栗，放生姜入水中，加蓋文火燜2小時(shí)。起鍋加少量精鹽食用。

　　當(dāng)歸生姜羊肉湯

　　材料

　　當(dāng)歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、調(diào)料適量?！?/p>

　　做法

　　1.將羊肉洗凈、切塊，加入當(dāng)歸、生姜、黃酒及調(diào)料。

　　2.燉煮1~2小時(shí)，吃肉喝湯。

　　菟絲子粥

　　材料

　　菟絲子30克，粳米150克，白糖若干。

　　做法

　　1.將菟絲子洗凈并搗碎，放入砂鍋，加適量清水，小火煎湯，去渣取汁。

　　2.再加淘凈的粳米煮粥，待粥快好時(shí)加入白糖，稍煮片刻即可食用。

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