緩解痛經
多數(shù)女性到了例假期就會出現(xiàn)痛經的現(xiàn)象,多數(shù)人會用熱水袋敷于腹部,或者服用止痛經的藥丸,其實除了這些方法可以達到緩解痛經之外,還可用常吃魚的方法。
常吃魚可以緩解痛經這是多數(shù)人不知道的,其實該方法非常的管用,因為魚肉富含的omega—3脂肪酸確對于痛經有緩解作用,痛經少女攝入這種脂肪酸的方法就是常吃魚,好吃深海鮭魚、鮪魚等。
減少中風發(fā)生率
隨著年齡的增大,如果再加上較大的刺激,自身易患上中風,對于這種疾病是非??膳碌?,所以,如何減少中風的發(fā)生率是多數(shù)人想要知道的。
想要降低中風的發(fā)生率,可以常吃魚,但千萬不要等自身出現(xiàn)異常的時候才想起來食用,好在年輕的時候就有吃魚的習慣。
降低膽固醇
人體中的膽固醇含量較多,則身體則會出現(xiàn)異常,想要降低膽固醇,可以嘗試以吃魚的方式。
常吃魚可降低膽固醇是諸多人都知道的,主要是因為魚肉中所含有的脂肪多為不飽和脂肪酸,人食用時易被人體消化、吸收。
當這種物質被人體消化、吸收之后,脂肪酸在血液中可與血膽固醇結合,把膽固醇從血管中帶走,從而降低體內膽固醇的含量,維護身體健康。
魚的這些部位營養(yǎng)
魚營養(yǎng)的部位TOP1:魚肉
富含優(yōu)質蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等無機鹽,以及維生素A、維生素D及B族維生素等。魚肉有暗色、白色肉之分,暗色肉含有較多的脂質、糖原、維生素、酶類等,味道較腥,如沙丁魚等;白色肉腥味較輕,如大黃魚、比目魚等。
魚營養(yǎng)的部位TOP2:魚腦
富含俗稱“腦黃金”的多不飽和脂肪酸DHA,還有磷脂類物質,有助于嬰兒大腦發(fā)育,對輔助治療老年癡呆癥也有一定的作用。但魚腦膽固醇含量較高,應控制食量。
魚營養(yǎng)的部位TOP3:魚鰾
在古代魚鰾有“海洋人參”之稱,與燕窩、魚翅齊名。魚鰾含有生物大分子膠原蛋白質,有改善組織營養(yǎng)狀況,促進生長發(fā)育,延緩皮膚衰老的功效,是理想的高蛋白低脂肪食品。
海水魚的魚鰾壁較厚,通常制成干品,稱為魚肚。魚肚制成的菜肴口感滑潤、細膩,有濃厚感。
魚營養(yǎng)的部位TOP4:魚鱗
魚鱗有膽堿,可增強記憶力。還含有多種不飽和脂肪酸,對防治動脈硬化、高血壓及心臟病都有一定作用,可做成魚鱗凍食用。此外,鰣魚和鰳魚的魚鱗含有一定的脂質和鮮味成分,烹飪時可不去鱗直接蒸制;帶魚魚鱗含有可抗癌的6-硫代鳥嘌呤,吃時也不必刮。
總結:通過本文我們知道魚肉不但好吃,多吃魚肉還有很多益處,女性吃了魚肉可以瘦身,減少抑郁癥發(fā)生,預防乳腺癌,緩解痛經,減少中風發(fā)生率還能降低膽固醇。而且魚的不同部位的營養(yǎng)是不同的,大家可以參考一下上文。