我們每天都要吃飯，很多人喜歡在家里做飯吃，這就免不了要洗碗，洗碗看起來(lái)是一件小事，其實(shí)這其中也隱藏了一些大家不知道的小知識(shí)。如果洗碗的方法不當(dāng)還會(huì)有一些危害。下面就一起來(lái)了解一下洗碗不當(dāng)會(huì)有什么危害吧。
該視頻主要文字介紹：
洗碗方法不當(dāng)有健康風(fēng)險(xiǎn)
洗碗看似是生活中的一件小事，但是如果洗碗洗的不干凈，上面的一些物質(zhì)吃進(jìn)我們的身體里會(huì)有不小的危害。
方法不當(dāng)?shù)慕】碉L(fēng)險(xiǎn)
一般人出現(xiàn)腸道感染，很少觀察是否“洗碗”出錯(cuò)造成。腸道傳播疾病的細(xì)菌種類很多，不當(dāng)?shù)南赐敕绞?，很容易讓有些?xì)菌產(chǎn)生或附著在鍋碗盤筷的周遭，進(jìn)而在用餐使用后，威脅腸道與消化系統(tǒng)健康。
改善之道
用餐結(jié)束后立即洗碗，不宜浸泡后才清洗，如此容易滋生細(xì)菌，且浸泡時(shí)間越長(zhǎng)，越容易滋生細(xì)菌。
我們?cè)谙赐氲臅r(shí)候不僅要將碗里的污漬洗干凈，還要注意清洗碗的外部，否則容易造成一些感染。
好在水龍頭下，用流動(dòng)水清洗。用熱水洗碗，熱水的去污力較強(qiáng)。
菜瓜布、抹布經(jīng)常是細(xì)菌滋生的溫床，每次使用后需擰干、曬干，并經(jīng)常換新。
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戴上手套洗碗，避免刺激皮膚，引起富貴手。
在洗碗的時(shí)候，要注意將一些油膩和不油膩的分開清洗，這樣能有效清理干凈。
餐具材質(zhì)不同，需要的沖洗時(shí)間也不同;例如不銹鋼、玻璃材質(zhì)的表面孔隙較小，容易被洗干凈，清潔劑不易殘留。
表面孔隙較大的陶瓷、塑膠、樹脂等餐具，例如：砂鍋、大湯碗等，更得多沖洗幾次。
合成界面活性劑洗碗精的健康風(fēng)險(xiǎn)
一般市售的洗碗精，為達(dá)到洗凈效果及低廉成本，大都使用合成界面活性劑。
雖然溶解力好，洗凈能力強(qiáng)，但無(wú)法完全被自然分解，對(duì)人體有害，造成富貴手、破壞肝臟細(xì)胞、引起貧血、造成畸型兒。
若使用含三氯沙的洗碗精更可能致癌。并且界面活性劑會(huì)經(jīng)由家庭廢水排放到溪流中，破壞生態(tài)。
改善之道
不使用清潔力強(qiáng)的洗碗精，雖然洗干凈了碗盤，但殘留化學(xué)成分的機(jī)率大。
洗碗精使用量愈少愈好，可以用水稀釋原液后再使用;或先用衛(wèi)生紙擦掉油污，再用熱水洗即可。
不太油膩的碗盤，直接用熱水沖洗即可。
選擇有“環(huán)保標(biāo)示”的洗碗精，洗碗精的界面活性劑含50%以上天然原料，分解度達(dá)95%以上，且不含磷、螢光劑、含氯漂白劑、甲醛水等添加劑。
選擇天然界面活性劑，例如苦茶粉等，對(duì)健康無(wú)負(fù)擔(dān)，且分解后可以融入自然界，不會(huì)對(duì)生態(tài)造成破壞。
