人食五谷雜糧,難免有偶染小恙的時候,感冒、咳嗽就是常會光臨的小病,當(dāng)這些它們出現(xiàn)時,不少人都會選擇吃藥來緩解癥狀??沙Q缘溃骸笆遣∪种危叻盅a”,藥物并不是首選,日常的調(diào)理滋補才是關(guān)鍵。今天,就為大家推薦幾種緩解感冒咳嗽的食療方式。
雪梨蒸蜂蜜
雪梨是一種食藥兩用的水果,可以起到潤肺清燥,祛痰止咳的作用;蜂蜜同樣是清熱補中,止咳潤肺的佳品;兩種食材相結(jié)合,調(diào)理效果將更為顯著。
首先準備一只雪梨是適量蜂蜜,將雪梨頂部切除,梨核掏出;然后將蜂蜜倒入梨中;再把去除的梨頂蓋在梨上;后放入鍋中蒸至梨子變軟,即可取出食用。
糖水豆腐
將豆腐與紅糖、白糖一起蒸制,具有清熱潤燥、化痰止咳的功效。做法也十分簡便,只要再一塊大小適中的豆腐上挖出一槽,倒入適量的紅糖和白糖;再將豆腐放入鍋中蒸制一段時間,等糖融化之后,即可食用。這對緩解咳嗽十分有效。
冰糖蘿卜
蘿卜,在中國被譽為滋補的佳品,自古就有“蘿卜賽人參”的說法。在中醫(yī)看來,蘿卜性甘涼,可以起到潤肺去燥、化痰止咳的功效,和冰糖一起食用,調(diào)理效果將更加顯著。
首先將白蘿卜洗凈,在上頂部橫切一刀,并從切面中將部分蘿卜肉掏出;然后在留下的凹槽中填入適量的冰糖;再將切去的上頂部蓋上去,并在連接處用牙簽固定;后,將蘿卜放入鍋中蒸至變變軟,冰糖融化后即可取出食用。
姜棗茶
生姜不但是一種調(diào)味,同時它味辛性溫,是散寒解毒、調(diào)理身體的一味良藥,對因風(fēng)寒導(dǎo)致的感冒、咳嗽等病癥,能起到有效的緩解作用。同時加入紅棗,還可以起到活血活絡(luò)的作用。
首先準備適量的紅糖、紅棗和生姜;將大棗洗凈、生姜洗凈切片;再在鍋中加適量清水,放入大棗和紅糖,用勺子攪拌均勻后,開小火煮制一段時間;然后將生姜切絲倒入鍋中,再煮一段時間即可盛出飲用。
這四道食療方式,對緩解感冒、咳嗽的問題有良好的效果,如果身體出現(xiàn)不適,不妨嘗試一下。
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