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肝炎

  肝炎(學(xué)名:Hepatitis)是肝臟的炎癥。肝炎的原因可能不同,最常見(jiàn)的是病毒造成的,此外還有自身免疫造成的。酗酒也可以導(dǎo)致肝炎。肝炎分急性和慢性肝炎。由病毒造成的肝炎按照其病毒系列不同分為甲型肝炎、乙型肝炎、丙型肝炎、丁型肝炎、戊型肝炎和庚型肝炎共六種類型型病毒性肝炎。

宜吃1、以半流質(zhì)飲食為主。 2、食物要富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 3、含微量元素的食物。

忌吃1、油炸、油煎類食物。 2、各種糖及糖類制品。 3、各種腌制食物。

莼菜汆塘魚片

莼菜汆塘魚片
熟火腿切絲;蔥去根須,洗凈,切末;將活塘鯉魚去鱗洗凈,分別齊胸鰭兩側(cè)下刀至脊骨,再沿脊骨平片至尾...
類別 清熱解毒調(diào)理 水腫調(diào)理 肝炎調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理
菜系江蘇菜

豆豉魚

豆豉魚
將青魚宰殺治凈,片取凈魚肉剁成4厘米長(zhǎng)、3厘米寬的魚塊,放入缽內(nèi);魚肉內(nèi)加入精鹽、黃酒、蔥段、姜片一起拌勻,...
類別 水腫調(diào)理 肝炎調(diào)理 腎炎調(diào)理 腳氣調(diào)理
菜系湖北菜