燉
- 豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì),它在烹調(diào)過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu),它能結(jié)合許多水,增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝,有...
- 類別延緩衰老調(diào)理 冠心病調(diào)理
- 菜系山東菜
- 1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的...
- 類別脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理
- 菜系山東菜
- 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,...
- 類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理
- 菜系山東菜
- 1.雞腿肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。 2.雞...
- 類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理
- 菜系山東菜
- 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,...
- 類別延緩衰老調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理
- 菜系山東菜
- 1.健胃消食,生津止渴,潤(rùn)腸通便。所含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,能促使胃液分泌,對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。增加胃酸濃度,調(diào)整胃...
- 類別防癌抗癌調(diào)理 高血壓調(diào)理
- 菜系山東菜
- 豬排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。
- 類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理
- 菜系山東菜
- 1.鵝肉含蛋白質(zhì),脂肪,維生素A、B族維生素,煙酸,糖。鵝肉蛋白質(zhì)的含量很高,富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量...
- 類別脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理
- 菜系山東菜
- 豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì),它在烹調(diào)過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu),它能結(jié)合許多水,增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝,有...
- 類別延緩衰老調(diào)理 冠心病調(diào)理
- 菜系山東菜
- 1.羊肉含有豐富的蛋白質(zhì),其含量較豬肉牛肉高。 2.羊肉與豬肉忽和牛肉比,鈣、鐵、維生素C含量更多。 3.羊...
- 類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理
- 菜系家常菜
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