私房老壇酸菜牛肉面

牛肉：鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)...

類別延緩衰老調(diào)理 消化不良 

菜系私家菜

蠶菜肉丸湯

豬肉:蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的。

類別清熱解毒調(diào)理 潤(rùn)腸通便 

菜系家常菜

西蘭花牛奶濃湯

西蘭花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。

類別高血壓調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

菜系家常菜

南瓜小米粥

南瓜味道清淡甘甜，含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，能潤(rùn)肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘...

類別防癌抗癌調(diào)理 糖尿病調(diào)理 

菜系家常菜

芋頭海鮮粥

芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，可以用來(lái)防治腫瘤等疾病。芋頭為堿性食品，能中和...

類別防癌抗癌調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

菜系私家菜

冰糖香米粥

香米味甘性平，具有補(bǔ)脾，健胃，清肺等醫(yī)藥功能。另外，經(jīng)常食用還能促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育、智力開(kāi)發(fā)，并具有溫賢健腦，延緩衰老、延...

類別防癌抗癌調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系家常菜

肉絲菠菜香米粥

菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖...

類別防癌抗癌調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系家常菜

芙蓉鮮蔬湯

菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖...

類別潤(rùn)腸通便 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

鮮蝦豆腐羹

蝦含有豐富的能降低人體血清膽固醇的?；撬幔r含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。

類別失眠調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

改良桂花鴨

鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、...

類別清熱去火調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系江蘇菜