蒜泥莧菜

莧菜(紫)：莧菜營(yíng)養(yǎng)豐富，幾乎含有人體所需要的幾大常量營(yíng)養(yǎng)素，且都是易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。其中的優(yōu)質(zhì)鈣、鐵都是其他蔬菜...

類別便秘調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 跌打骨折調(diào)理 

菜系私家菜

青椒炒毛豆

毛豆：毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富均衡，含有有益的活性成分，脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油...

類別便秘調(diào)理 高血壓調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 

菜系私家菜

炒三冬

冬筍：冬筍是一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵...

類別便秘調(diào)理 高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系私家菜

醉金錢菇

香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為...

類別防癌抗癌調(diào)理 便秘調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 

菜系私家菜

炒口蘑

口蘑：富含微量元素硒的口蘑是良好的補(bǔ)硒食品，喝下口蘑湯數(shù)小時(shí)后，血液中的硒含量和血紅蛋白數(shù)量就會(huì)增加，并且血中谷胱甘肽過(guò)...

類別防癌抗癌調(diào)理 便秘調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 

菜系私家菜

瓤口蘑

口蘑：富含微量元素硒的口蘑是良好的補(bǔ)硒食品，喝下口蘑湯數(shù)小時(shí)后，血液中的硒含量和血紅蛋白數(shù)量就會(huì)增加，并且血中谷胱甘肽過(guò)...

類別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系私家菜

豉椒牛柳

牛里脊肉：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失...

類別氣血雙補(bǔ)調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系私家菜

芥藍(lán)頭炒蝦仁

芥藍(lán)：芥藍(lán)是葉菜類中含維生素較多的青菜，其中含有有機(jī)堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經(jīng)，增進(jìn)食欲，還可加快胃腸...

類別補(bǔ)陽(yáng)調(diào)理 便秘調(diào)理 消化不良 

菜系私家菜

芥藍(lán)頭什錦丁

芥藍(lán)：芥藍(lán)是葉菜類中含維生素較多的青菜，其中含有有機(jī)堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經(jīng)，增進(jìn)食欲，還可加快胃腸...

類別貧血調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系私家菜

馬鈴薯燜香腸

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克。專家認(rèn)為，每周吃5～6...

類別健脾開胃調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系私家菜