紅燒帶魚段

帶魚：帶魚含豐富多不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用；帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對輔...

類別高脂血癥調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系北京菜

雞湯魚卷

青魚：青魚肉厚且嫩，味鮮美，除富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪，還含豐富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；青魚肉性平、味甘；...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系北京菜

雞茸牡丹

菜花：菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質(zhì)。對人體可增強(qiáng)肝臟解毒能力、提高機(jī)體的免疫和抗病能力...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系北京菜

口蘑燜豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別學(xué)齡前兒童食譜 青少年食譜 老人食譜 

菜系北京菜

扒翡翠玉扇

油菜心：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C，其中所含的維C比大白菜高。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 活血化瘀調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系北京菜

香菇油菜

油菜心：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C，其中所含的維C比大白菜高。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要...

類別防癌抗癌調(diào)理 便秘調(diào)理 明目調(diào)理 

菜系北京菜

番茄炒菜花

菜花：菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質(zhì)。對人體可增強(qiáng)肝臟解毒能力、提高機(jī)體的免疫和抗病能力...

類別健脾開胃調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系北京菜

肉片炒菜花

菜花：菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質(zhì)。對人體可增強(qiáng)肝臟解毒能力、提高機(jī)體的免疫和抗病能力...

類別防癌抗癌調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系北京菜

奶油菜花

菜花：菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質(zhì)。對人體可增強(qiáng)肝臟解毒能力、提高機(jī)體的免疫和抗病能力...

類別防癌抗癌調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 冠心病調(diào)理 

菜系北京菜

海米白菜湯

白菜：大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的多種維生素和礦物質(zhì)，特別是維C和鈣、...

類別清熱解毒調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系北京菜