麻辣白菜卷

圓白菜：圓白菜中含有大量人本必需營養(yǎng)素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維C含量尤多，這些營養(yǎng)都具有提高人體免疫功能的作用，...

類別防癌抗癌調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 學(xué)齡期兒童食譜 

菜系四川菜

酸菜豆瓣湯

蠶豆：蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、錳、磷脂等，是大腦和神經(jīng)組織的重要組成成分，并含有豐富的膽堿，有增加記憶力和健腦作用。對(duì)于...

類別益智補(bǔ)腦調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系四川菜

冬菜紹子魚

青魚：青魚肉厚且嫩，味鮮美，除富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪，還含豐富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；青魚肉性平、味甘；...

類別貧血調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系四川菜

紅燒平菇

平菇：平菇中含有抗腫瘤細(xì)胞的硒、多糖體等物質(zhì)，對(duì)腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用，且具有免疫特性；平菇還含有多種維生素及礦物質(zhì)可...

類別防癌抗癌調(diào)理 老人食譜 

菜系四川菜

猴頭蘑菇菜心

猴頭菇：猴頭菇含不飽和脂肪酸，利于血液循環(huán)，能降低血膽固醇含量，具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老，能抑制癌細(xì)胞中遺傳...

類別老人食譜 防癌抗癌調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系四川菜

香菇炒板栗

香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點(diǎn)；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系四川菜

干煸野雞紅

白蘿卜：白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以...

類別防癌抗癌調(diào)理 消化不良 便秘調(diào)理 

菜系四川菜

姜汁扁豆

扁豆：扁豆的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和泛酸、...

類別健脾開胃調(diào)理 肢寒畏冷調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系四川菜

干煸冬筍

冬筍：冬筍是一種富有營養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵...

類別便秘調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 

菜系四川菜

紫菜豆花羹

紫菜(干)：紫菜營養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途；富...

類別防癌抗癌調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系四川菜