地瓜面蒸餃

豬里脊肉：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補(bǔ)...

類別益智補(bǔ)腦調(diào)理 學(xué)齡期兒童食譜 防癌抗癌調(diào)理 

菜系山東菜

肉片白蘑

口蘑：富含微量元素硒的口蘑是良好的補(bǔ)硒食品，喝下口蘑湯數(shù)小時(shí)后，血液中的硒含量和血紅蛋白數(shù)量就會(huì)增加，并且血中谷胱甘肽過(guò)...

類別便秘調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 甲狀腺疾病調(diào)理 

菜系山東菜

白果百合炒桂圓

白果（干）：銀杏中的黃銅甙、苦內(nèi)脂對(duì)腦血栓、老年性癡呆、高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、腦功能減退等病有特殊的預(yù)防和治療效果，...

類別神經(jīng)衰弱調(diào)理 高血壓調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系山東菜

大地豐收

生菜：生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系山東菜

麻醬素什錦

青蘿卜：蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，...

類別防癌抗癌調(diào)理 便秘調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系山東菜

蒜茸魚皮

魚皮：魚皮含有豐富的蛋白質(zhì)和多種微量元素，其蛋白質(zhì)主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚美容保健佳品，近年...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 滋陰調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系福建菜

炒鯊片

鯊魚：鯊魚是惟一不會(huì)生癌的動(dòng)物，鯊魚制品對(duì)癌癥患者有一定的抑制癌細(xì)胞的作用，并對(duì)于許多發(fā)炎性及自體免疫性疾病伴隨有血管異...

類別滋陰調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系福建菜

爆炒魷魚卷

魷魚(鮮)：魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血；除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量...

類別防癌抗癌調(diào)理 接觸電離輻射人員食譜 滋陰調(diào)理 

菜系福建菜

太極芋泥

芋頭：芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維C、B族維生素、皂角甙等多種成分。所含的礦物質(zhì)中，氟的...

類別防癌抗癌調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 烏發(fā)調(diào)理 

菜系福建菜

海鮮釀苦瓜

苦瓜：苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。它能促進(jìn)糖分分解，能改善體內(nèi)的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食療...

類別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系福建菜