燒肘子

香菇（干）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為...

類別減肥瘦身調(diào)理 便秘調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系素齋菜

蓮藕豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系私家菜

玉竹豆腐墩

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別特色菜 健脾開胃調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系私家菜

什錦黃瓜卷

黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。含有多種維生素，使護(hù)膚美容的佳品，可以有效地對(duì)...

類別清熱去火調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系私家菜

黃瓜盅

黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。含有多種維生素，使護(hù)膚美容的佳品，可以有效地對(duì)...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 清熱去火調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系私家菜

銀芽炒蒜苗

綠豆芽：綠豆芽富含大量的維C，可以有效預(yù)防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。另外綠豆芽中還...

類別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系私家菜

冬菇油菜心

油菜心：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C，其中所含的維C比大白菜高。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長(zhǎng)的重要...

類別防癌抗癌調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 

菜系私家菜

番茄三素

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克。專家認(rèn)為，每周吃5～6...

類別便秘調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系私家菜

豆腐墩

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 更年期綜合癥調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系私家菜

三鮮蒸豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系私家菜