糟醉冬筍

冬筍：冬筍是一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵...

類別健脾開(kāi)胃調(diào)理 便秘調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系素齋菜

豆魚

油皮：豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；含有大量的卵磷脂，可預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，...

類別減肥瘦身調(diào)理 便秘調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系素齋菜

仔姜雪魔芋

魔芋：魔芋能增加腸胃蠕動(dòng)，其葡萄甘露聚糖吸水膨脹，體積可增大到原體積的30～100倍，因而不用多吃就給人以飽腹的感覺(jué)，所...

類別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜

糊辣菜頭

芥菜頭：芥菜含有豐富的維A、維C、維D以及大量B族維生素和食用膳食纖維。具有提神醒腦、解除疲勞、解毒消腫、抗感染和預(yù)防疾...

類別健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系四川菜

四川水煮牛肉

牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)...

類別肢寒畏冷調(diào)理 冬季養(yǎng)生調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系四川菜

尖椒炒鯽魚

鯽魚：鯽魚具有益氣健脾、消潤(rùn)胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食...

類別健脾開(kāi)胃調(diào)理 青少年食譜 肢寒畏冷調(diào)理 

菜系私家菜

涮麻辣兔肉

兔肉：兔肉質(zhì)地細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。經(jīng)常食用可保護(hù)血管壁，...

類別健脾開(kāi)胃調(diào)理 青少年食譜 特色菜 

菜系四川菜

酸辣牛肉羹

牛里脊肉：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失...

類別健脾開(kāi)胃調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 

菜系家常菜

泡椒牛肉卷

牛里脊肉：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失...

類別健脾開(kāi)胃調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系私家菜

酸菜魚

鯉魚：鯉魚含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為...

類別水腫調(diào)理 通乳調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系四川菜