水晶涼糕

稻米：大米具有很高營養(yǎng)功效，是補充營養(yǎng)素的基礎食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和...

類別甜品/點心 利尿調理 清熱去火調理 

菜系其它菜系

薏米扁豆老黃瓜湯

薏米：薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為淀粉及糖類，并含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養(yǎng)物...

類別補虛養(yǎng)身調理 清熱解毒調理 利尿調理 

菜系其它菜系

車前發(fā)菜湯

發(fā)菜（干）：發(fā)菜富含蛋白質和鈣、鐵、磷等，均高于豬、牛、羊肉及蛋類，它的突出特點是脂肪含量極少。發(fā)菜性味甘、寒；發(fā)菜具有...

類別藥膳調理 利尿調理 壯腰健腎調理 

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香鹵蝸牛

蝸牛：蝸牛中蛋白質含量高于牛、羊、豬肉，脂肪卻大大低于它們，并含有各礦物質和維生素，是體質虛弱，營養(yǎng)不良以及久病體弱者的...

類別鹵醬菜 滋陰調理 清熱解毒調理 

菜系其它菜系

西瓜鴨

鴨：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老...

類別夏季養(yǎng)生調理 防暑調理 滋陰調理 

菜系其它菜系

茼蒿水餃

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁...

類別快餐/主食 健脾開胃調理 利尿調理 

菜系其它菜系

大蒜煲鴨

鴨：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老...

類別清熱解毒調理 利尿調理 青少年食譜 

菜系其它菜系

紅豆蓮藕粥

糯米：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品；具有補中益...

類別快餐/主食 秋季養(yǎng)生調理 健脾開胃調理 

菜系其它菜系

菜葉汁

油菜：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養(yǎng)源，對于抵御皮膚過度角化...

類別養(yǎng)顏美容調理 明目調理 利尿調理 

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馬蘭頭拌豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別清熱解毒調理 骨質疏松調理 養(yǎng)顏美容調理 

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