京醬雞蛋

據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似...

類別貧血調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

菠蘿咕嚕肉

1.在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克。經(jīng)煮...

類別活血化瘀調(diào)理 利尿調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系家常菜

熗拌藕片

蓮藕的維生素C含量高（每100克中含40～50毫克），還含有多酚類化合物、過氧化物酶，能把人體內(nèi)的“垃圾”打掃得一干二凈...

類別貧血調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系家常菜

秘制紅燒肉

豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

類別貧血調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補(bǔ)腎 

菜系私家菜

糖醋小排

豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

類別補(bǔ)腎 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系家常菜

牛肉醬拌面

面條的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等；面條易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。

類別消化不良 貧血調(diào)理 

菜系家常菜

魚豆腐

豆腐營(yíng)養(yǎng)極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結(jié)實(shí)的豆腐中，水分占6...

類別貧血調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

香辣爆雞丁

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用，另...

類別貧血調(diào)理 清熱去火調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

香烤杏鮑菇

杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對(duì)人體具有抗癌、降血脂、潤(rùn)...

類別貧血調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 消化不良 

菜系家常菜

釀苦瓜

1.每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白質(zhì)1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的熱量。苦瓜含有一種具有抗氧化作...

類別貧血調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系家常菜